Somelier5700

Olio

olio1

scheda-olio

Olio Extravergine di Oliva

(da agricoltura biologica)

Ottenuto dalla raccolta manuale da oltre 1000 piante che vivono in perfetta simbiosi con le altre colture; piante della più tipica tradizione toscana come Frantoiano, Moraiolo e Leccino.
La spremitura delle olive è quotidiana e la frangitura è a freddo consentendo il mantenimento del profumo fragrante e fruttato e del sapore intenso e persistente, di colore verde oliva intenso.
Presenta una bassa acidità, viene confezionato in bottiglia dopo una decantazione naturale.

L’olio extra vergine di oliva è un elemento immancabile nella dieta mediterranea, accompagna ogni piatto dalla tipica bruschetta alle zuppe, pasta, carni, ideale per il consumo a crudo.

olio1

bruschetta-olio

© Fattoria Poggio Alloro - P.iva 00929710523 - Via S.Andrea, 23 - 53037 San Giminiano (SI) - T. +39 0577 950153 - +39 0577 950276 - Fax +39 0577 950 290 - info@fattoriapoggioalloro.com Back to top Privacy Policy